M E N Ú
-HAMBURGUESAS AL CARBÓN-
BRIOCHE + CARNE USDA PRIME 150 G COCCIÓN 3/4
AMERICANA
200
queso cheddar DOP + mostaza americana
OIGNON
215
cebolla caramelizada + queso comté + reducción de balsámico
OH JESÚS
250
carne de cordero + mantequilla de ajo + mostaza dijon + arúgula
PARISIENNE
225
demi-glace + Queso Brie + Mostaza Dijon
DE LÉGUMES
185
(SIN CARNE) pasta de garbanzo + zanahoria + veggie mozzarella + mostaza americana
-EXTRAS-
PEPINILLOS
35
FERMENTADOS
PAPAS A LA TRUFA
115
PARMIGIANO + ACEITE TRUFA NEGRA
EXTRA INGREDIENTE 2 OZ.
35
MANTEQUILLA CON AJO
CHEDAR
COMTÉ
DEMI-GLACE
BRIE
-BEBIDAS-
750 ml
M DE MERLOT
400
MERLOT
PROVENCE, FR
INSOLENCE
500
ZINFANDEL + SYRAH
PROVENCE, FR
AGUA MINERAL
115
ARCACHON, FR
-CERVEZA ARTESANAL-
475 ML
AMBER ALE
120
5% ALC.
BLONDE ALE
120
4.5% ALC.
precios con iva y en moneda nacional
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